Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días. Menú para todos os días con receitas, resultados

Os nutricionistas ofrecen varios programas de corrección de peso: estritos con restricións a moitos alimentos e lixeiros, as chamadas "dietas para preguiceiros". A dieta de trigo sarraceno permítelle acadar rapidamente o resultado desexado na forma de eliminar o exceso de depósitos de graxa, que ocorre. cun mínimo gasto de comida e tempo.

O menú estándar para perder peso está deseñado para 7 días. Todos os días debes comer varios pratos de trigo sarraceno que saturarán o corpo con carbohidratos, proteínas e fibra e eliminarán as toxinas.

Posibles resultados

Os beneficios de comer trigo sarraceno durante unha dieta inclúen o baixo contido calórico e a saturación de nutrientes valiosos para os humanos. Polo tanto, unha persoa que segue unha dieta non sente fame e o corpo vaise eliminando gradualmente da celulite.

Podes comer trigo sarraceno só durante unha semana ou máis, pero en 7 días podes perder 2-5 kg.Se o resultado non é satisfactorio (moitas veces as mulleres esfórzanse por desfacerse de polo menos 10 kg de peso), pódese aumentar a duración da dieta.

Muller antes e despois da dieta de trigo sarraceno (1)

O resultado é sorprendente: unha muller que seguiu unha dieta de trigo sarraceno descubriu que o seu peso de súpeto caeu bruscamente ata os 48 kg. Perdeu 8 kg en 3 semanas.

Durante a dieta, o corpo acostúmase a un determinado sistema nutricional e a nena mira tranquilamente os alimentos ricos en calorías e mima con verduras, froitas e pratos baixos en calorías. Non obstante, os resultados varían dependendo da condición corporal e do peso inicial.

Composición do trigo sarraceno

O trigo sarraceno considérase o máis adecuado para unha dieta mono, xa que contén proteínas, vitaminas e microelementos.

O contido destes compoñentes en 100 gramos de produto é o seguinte:

  • proteínas - 13 g;
  • graxas - 3 g;
  • hidratos de carbono - 60 g;
  • fibra - 10 g;
  • Auga - 14 g.

O trigo sarraceno tamén inclúe:

  • vitaminas B, E, A;
  • ácidos orgánicos: ácido oxálico, ácido cítrico, ácido málico;
  • uns 20 elementos micro e macro;
  • 8 aminoácidos que o corpo humano non pode producir por si mesmo.

O contido calórico do gran de trigo sarraceno é de 132 kcal. Supera moitos grans en contido proteico e pode substituír a proteína da carne en valor nutricional. Grazas aos hidratos de carbono de rápida dixestión, á composición de vitaminas e minerais, os pratos de trigo sarraceno crean unha sensación de saciedade e saturan o corpo coa enerxía necesaria.

Beneficios de perder peso con trigo sarraceno

Unha dieta de trigo sarraceno de 7 días para a perda de peso é unha excelente opción para perder algúns quilogramos en só unha semana. No menú de todos os días só hai o consumo de mingau de trigo sarraceno. A pesar da aparente monotonía, unirse a unha dieta de trigo sarraceno é moito máis fácil que seguir unha dieta, cuxo menú inclúe moitos pratos de varios alimentos baixos en calorías.

Os beneficios da nutrición do trigo sarraceno son os seguintes:

  • Os grans de trigo sarraceno son ricos en fibra, polo que se limpa o corpo e eliminan as toxinas e residuos innecesarios.
  • As especias e as sales están excluídas da dieta, o que mellora o estado da pel: vólvese elástica, volve unha tez saudable;
  • o estado das uñas mellora;
  • A vitamina C contida no trigo sarraceno aumenta a resistencia aos virus e o ácido fólico fai que as paredes dos capilares sexan máis elásticas.
  • O trigo sarraceno é un excelente antidepresivo que pode aliviar a tensión nerviosa e o estrés;
  • Os radionucleidos son eliminados do corpo, reducindo o risco de cancro;
  • límpanse os riles e o fígado, diminúen os niveis de colesterol, melloran os procesos dixestivos e aumenta a resistencia física;
  • A mingau de trigo sarraceno pódese comer sen restricións: é baixa en calorías;
  • o efecto da mononutrición do trigo sarraceno nótase rapidamente: nunha semana podes perder de 2 a 7 kg de peso;
  • Dieta de trigo sarraceno: unha opción de comida económica, o trigo sarraceno e o kefir son baratos;
  • Sinxeleza da dieta: podes preparar calquera prato rapidamente, non tes que comer por horas, podes seguir a dieta de trigo sarraceno durante todo o día (se é necesario, podes levar facilmente un pequeno recipiente de mingau de trigo sarraceno).

As mulleres que comen pratos feitos con trigo sarraceno non senten fatiga nin debilidade. Pola contra, cada día trae lixeireza xa que o corpo se libra dos quilos de máis. A mono dieta procede con calma, sen tensión e estrés nervioso.

Contraindicacións

O trigo sarraceno é rico en magnesio, calcio, iodo, ferro e vitaminas. Grazas a esta composición equilibrada, podes preparar pratos exclusivamente con este cereal mentres estás a dieta, pero a sinxeleza da dieta de trigo sarraceno non é apta para todos.

Non debes entrar en tal dieta:

  • Pacientes con altos niveis de azucre;
  • mulleres que esperan un fillo e nais amamantando;
  • para trastornos menstruais;
  • Persoas con insuficiencia renal ou cardíaca;
  • A dieta de trigo sarraceno non se recomenda para persoas con hipertensión ou hipotensión
  • aqueles que teñen hipertensión e hipotensión, problemas estomacais.

A dieta de trigo sarraceno pode non ser axeitada para todos, polo que pode experimentar debilidade e mareos. A exclusión da dieta de certos compoñentes que non están contidos no trigo sarraceno pode levar ao desenvolvemento dunha deficiencia de vitaminas. Calquera persoa que teña unha actividade física intensiva non debería involucrarse demasiado nas monodietas.

Opcións de dieta

A dieta de trigo sarraceno para a perda de peso durante 7 días é indispensable se queres facerte fermoso e delgado. O menú para todos os días pode ser variado, pero a eficacia da dieta diminúe se non bebe moita auga (ata 2 litros) ao día: auga mineral ou té verde, así como kéfir.

Desenvolvéronse moitas opcións para a dieta de trigo sarraceno:

  1. Dieta estricta de trigo sarracenoO máis popular porque permite perder de 7 a 10 kg nun curto período de tempo. Non obstante, esta é unha dieta estrita: tes que evitar os teus alimentos habituais, especias e sal. Só se permiten cereais ao vapor e auga.
  2. Unha opción máis sinxela, pero non menos efectiva:Dieta de trigo sarraceno-kéfirUtilízanse trigo sarraceno (grans) de cor marrón verdoso ao vapor e kefir baixo en graxa, necesario para regular a función intestinal. Necesitas 1 litro de kefir ao día, que se pode beber por separado ou mesturar con mingau.
  3. O trigo sarraceno con kéfir é ideal para unha dieta semanal lixeira
  4. Dieta trigo sarraceno-mazáDeseñado para aqueles que non soportan a monotonía da papilla de trigo sarraceno. Engadir mazás á dieta fai que a dieta sexa máis fácil de seguir. Durante un día necesitarás ata 2 kg de mazás. As mazás pódense cocer e engadir ao mingau.
  5. As mazás saudables proporcionan variedade na dieta de trigo sarraceno
  6. Dieta suave (medicinal) de trigo sarracenocombina mingau de trigo sarraceno lixeiramente salgado con queixo cottage ou vexetais, froitas secas ou iogur. É aceptable comer alimentos baixos en calorías: repolo, pepinos, carne magra. O foco dunha dieta terapéutica non é perder peso, senón fortalecer o corpo.
  7. Sistema nutricional trigo sarraceno-vexetalÚsase cando precisa consolidar o resultado capturado. Neste momento, podes comer calquera verdura con mingau, excepto patacas e millo.
  8. O trigo sarraceno coa adición de verduras consolida os resultados da dieta
  9. combinaciónMingau de trigo sarraceno con leiteten un dobre efecto. O corpo obtén calcio, vitaminas e minerais do leite e os carbohidratos que faltan do trigo sarraceno.
  10. UseTrigo sarraceno con carne magra ou peixeproporciona variedade na táboa nutricional, faino saboroso e nutritivo. Estes pratos tamén son elixidos polos seguidores da cociña vexetariana para que a súa dieta sexa harmoniosa e equilibrada.
  11. Mingau de trigo sarraceno combinado con froitos secosestá saturado de vitaminas, glicosa, necesaria para a actividade cerebral e fibra, que garante o bo funcionamento dos intestinos.

Como cociñar trigo sarraceno e canto comer ao día

A dieta de trigo sarraceno para a perda de peso (a continuación o menú para cada un dos 7 días) contén o segredo de preparar mingau de trigo sarraceno segundo unha receita especial que che permite conservar todoelementos útiles do produto:

  • 1 cda. gran lavado debe ser vertido con 2 culleres de sopa. auga fervendo, non se recomenda salgar;
  • Envolve a cunca de mingau nunha toalla e déixaa durante a noite. O mingau incharase pola mañá.

Os nutricionistas aconsellan non só cociñar o trigo sarraceno, senón tamén cociñalo.

Aquí tes como preparar un novo prato:

  • Enxágüe o cereal, engade auga, mantendo unha proporción de 1: 2.
  • poñer a lume suave e cociñar coa tapa aberta ata que se evapore a auga;
  • Recolle o mingau nunha bolsa e cociña ao lume durante uns 5 minutos.
  • envolver e deixar repousar ata que se inche.

Non debes consumir máis de 250 g de trigo sarraceno. O mingau preparado a partir desta cantidade de grans debe dividirse en 3-4 porcións.

Produtos Autorizados

A dieta de trigo sarraceno para a perda de peso durante 7 días pode ser estrita. O menú para todos os días consiste en pratos dun produto, trigo sarraceno. Unha versión máis lixeira da dieta de trigo sarraceno permite a inclusión de verduras, froitas e carnes magras na dieta. Lista aproximada de produtos permitidos (o valor enerxético indícase en quilocalorías, cantidade de produto 100 g)podería ser o seguinte:

  1. Vexetais:

    • leituga, apio - 12;
    • pepinos - 15;
    • cabaza – 19;
    • berinjela e cabaciña - 24;
    • repolo - 27;
    • cogomelos - 27;
  2. Froita:

    • limóns - 16;
    • pomelo - 29;
    • laranxas - 36;
    • mazás - 47;
  3. A lista de alimentos permitidos para a dieta de trigo sarraceno inclúe mazás
  4. Productos lácteos:

    • kefir, leite cocido fermentado - 40;
    • iogur - 60;
    • queixo cottage - 76;
  5. Carne:

    • Tenreira – 131;
    • polo ou coello - 150;
  6. Peixe– 116;

  7. Ovos- 15.

A auga mineral, pero non carbonatada, tés de herbas, té negro e café están permitidos na dieta.É unha boa idea engadir o zume espremido dun limón ás bebidas. Pódese engadir mel ao mingau, aínda que ten un alto contido calórico (328 kcal). É unha boa idea alternar pratos de trigo sarraceno con froitos secos.

100 g de froitos secos conteñen 250-300 kcal, pero hai que engadir varias bagas que conteñan só 30-40 kcal ao mingau de trigo sarraceno. Podes condimentar os pratos con aceite vexetal e unha pequena cantidade de cebola. Engade algo de variedade á túa dieta con algunhas mazás.

Que alimentos debes excluír da túa dieta?

O menú de dieta de trigo sarraceno durante 7 días implica renunciar a moitos alimentos e golosinas.

A lista de produtos excluídos é a seguinte:

  • todos os grans excepto o trigo sarraceno;
  • produtos de fariña, pan branco;
  • alimentos graxos e ricos en calorías;
  • azucre, sal, especias;
  • Carne Graxa;
  • salchichas afumadas;
  • bebidas alcohólicas;
  • Manteiga;
  • leite, queixo;
  • pataca;
  • Mentres segue a dieta de trigo sarraceno, cómpre excluír as patacas da súa dieta.
  • todo tipo de repostería;
  • algunhas froitas e verduras que teñen un sabor doce.

Esta lista inclúe produtos que evitan a descomposición das graxas e a eliminación de substancias e toxinas innecesarias.

Que bebidas podes beber?

Pregunta: "Que bebidas podes beber nunha dieta de trigo sarraceno? "É relevante para aqueles que deciden perder peso.

Os que experimentaron os efectos dunha monodieta sobre si mesmos aconsellan:

  1. Para eliminar residuos e toxinas, cómpre beber uns 2 litros de auga ao día para desfacerse da celulite.
  2. En canto queres comer algo, recoméndase beber 1 colher de sopa. Auga á que lle podes engadir un pouco de limón.
  3. Antes do xantar debes beber unha cunca de auga. Isto é necesario para comer menos alimentos e sentirse cheo máis rápido.
  4. O té verde non só sacia a sede, senón que tamén axuda a esquecer a fame.
  5. Podes permitirte o luxo de beber unha cunca de café sen mel nin azucre.
  6. O té sen edulcorantes é unha bebida permitida na dieta de trigo sarraceno
  7. Para garantir unha dieta suave, pode beber kefir a miúdo (necesita 1 litro de kefir baixo en graxa, que non se debe mesturar con mingau). É mellor comer o mingau por separado, lavándoo con auga potable limpa ou té de herbas, e despois unha hora despois para saciar a sede cunha cunca de kéfir. Permítese substituír a cea por un vaso de kefir. Se non tes suficiente forza de vontade para soportar a sensación de fame, podes beber kefir antes de durmir. Esta bebida de ácido láctico calma o estómago e favorece a perda de peso.

Mostra de menú semanal

A dieta estrita de trigo sarraceno é popular entre todos os que queren cambiar a súa figura no menor tempo posible. O menú presentado durante 7 días caracterízase por unha variedade de pratos de trigo sarraceno.

día da semana Almorzo Cea Cea
luns 100 g de mingau, empapado en auga fervendo pola noite escalopes ao vapor Cazola, vaso de kefir
martes Filloas, unha cunca de kefir Mingau con froitos secos Vaso de kefir
mércores mingau ao vapor con albaricoques secos Gachas con ensalada verde mingau, un vaso de kefir
xoves Pan de trigo sarraceno mingau Mingau, mazá
venres Mingau, kefir Ensalada de repolo, escalope un vaso de kefir ou unha laranxa (mazá)
sábado mingau, medio vaso de kefir escalopes ao vapor Cazola de trigo sarraceno, vaso de kefir
domingo Filloas, un vaso de kefir Mingau con froitos secos Vaso de kefir

A dieta de trigo sarraceno con verduras é moi popular. Este menú combina as propiedades beneficiosas do trigo sarraceno e os alimentos proteicos con vexetais que serven como fonte de vitaminas.

Menú de dieta de trigo sarraceno e vexetais durante unha semana

día da semana Almorzo Cea Cea
Primeira Ensalada de vexetais, mingau Ovo, sopa de crema a vinagreta
segundo Mingau, ensalada de tomate guiso de verduras Sobremesa elaborada con queixo cottage e froitas
terceiro Mingau, cabaza ao forno Borscht, peixe cocido Repolo guisado con ameixas
cuarto mingau, verduras Guiso, filete de polo cocido varias mazás cocidas
quinto Gachas, ensalada de repolo con aceite de oliva Orella ensalada de froita
sexto Ensalada de mingau, pepino Ovo, sopa ensalada de froita
sétimo 0, 5 cada zume 0, 5 cada zume 0, 5 cada zume

Receitas dietéticas

O menú para cada un dos 7 días da dieta de trigo sarraceno pode estar composto a partir dunha gran lista de receitas para facer cereais con verduras. Os ingredientes poden ser cocidos ao vapor, guisados ou cocidos como de costume. Con estes métodos, as vitaminas e os microelementos consérvanse nos vexetais. Non se recomenda cociñar alimentos fritindo.

O mingau de trigo sarraceno con tomate é saudable, podes engadir cebola e cenoria. O prato prepárase moi rápido, resulta suculento e apetitoso.

Produtos necesarios:

  • 2-3 tomates;
  • cenoria pequena;
  • 1 cebola;
  • 1 cda. Auga;
  • dente de allo;
  • unha pequena cantidade de aceite (preferentemente aceite de oliva), salsa.
Mingau de trigo sarraceno con tomate, cenoria e cebola no menú da dieta

O proceso de cocción consta dos seguintes pasos:

  • Como ocorre con outros pratos comúns, pelar e picar as cenorias e as cebolas;
  • Quenta unha pequena cantidade de aceite ou auga nunha tixola;
  • Saltear ou guisar as verduras, engadir un dente de allo picado;
  • Pelar e cortar os tomates, mesturar coas verduras restantes;
  • Enxágüe o trigo sarraceno, engádese ás verduras fervendo, engade auga e deixe ferver durante 15-20 minutos.

O mingau de trigo sarraceno con verduras e polo é delicioso. O contido calórico deste prato é de 150 kcal. O principal é eliminar a pel do polo, xa que contén moita graxa e calorías.

Ingredientes necesarios:

  • muesli - 1 vaso;
  • 1 ovo;
  • 1 cda. l. crema;
  • filete de polo - 300 g;
  • cenorias, cebolas.

Método de cocción:

  • o cereal está cocido;
  • Nun recipiente separado, bata o ovo coa nata;
  • O filete de polo está picado;
  • todos os compoñentes son mesturados;
  • as cebolas e as cenorias picadas finamente deben combinarse con outros produtos semi-acabados;
  • A mestura é colocada nunha forma previamente engraxada con aceite de oliva e colócase no forno (temperatura do forno - 200 graos). O tempo de cocción é de aproximadamente unha hora.

O trigo sarraceno con chucrut tamén é fácil de preparar:

  • Ferver 200 g de trigo sarraceno;
  • As cebolas frítense en aceite;
  • Espremer 300 g de chucrut e cociñar durante 20 minutos;
  • Engade cereais ao repolo e cociña uns 5 minutos;
  • Sazonar con herbas.
Se perdes peso cunha dieta de trigo sarraceno, podes cociñar trigo sarraceno con chucrut

O trigo sarraceno con verduras no forno é valioso porque todos os compoñentes están cocidos, conservando así todas as substancias útiles.

Produtos necesarios:

  • 1 cda. grans;
  • cenoria, cebola e pemento;
  • aceite de oliva, especias;
  • auga ou caldo.

O proceso de cocción é o seguinte:

  • Prepara as verduras: corta as cenorias en anacos pequenos, os pementos e as cebolas en cubos; Enxágüe o cereal;
  • Nunha tixola quentada, frítese as verduras pouco a pouco pero lixeiramente e engádese nunha pota;
  • Despeje o cereal, Despeje o líquido preparado;
  • Cubra a pota con papel aluminio e métese no forno durante 40 minutos.

Como suprimir a sensación de fame

A dificultade da dieta de trigo sarraceno reside na necesidade de afacerse á sensación de fame que se produce nos primeiros días da dieta.

Non terás tanta fame se segues os seguintes consellos:

  1. O almorzo debe ser abundante: mingau, pan de trigo sarraceno. O corpo debe recibir todas as substancias necesarias pola mañá para sobrevivir 3-4 horas antes do xantar.
  2. Tes que esperar que che apeteza comer, polo que terás que ter froita fresca, cenorias e iogur á man.
  3. Podes saciar a fame cun vaso de auga e os pensamentos sobre a comida desaparecerán. En lugar de auga, podes beber calquera tipo de té: non teñen calorías, pero satisfacen perfectamente a fame e a sede.
  4. A fame durante a dieta de trigo sarraceno pódese deter con auga
  5. As velas perfumadas acesas calman o sistema nervioso e fan que esquezas o que querías comer.
  6. O exercicio físico intenso elimina por completo a sensación de fame e éncheche de enerxía. Non necesariamente tes que asistir a unha clase de fitness para facelo. Basta con realizar algúns exercicios vigorosos e xirar un aro.

Á noite, os baños con aceites e sal mariño axudan a relaxarse.

Como saír dunha dieta correctamente

Durante unha mono-dieta, o corpo acostúmase a un determinado tipo de alimento. Despois de que remate, cando a cantidade de alimentos aumenta, o menú cambia, os quilos de máis poden volver de novo. Para evitar que isto ocorra, debes seguir as regras para deter a dieta, a máis importante é deixar gradualmente de comer trigo sarraceno.

  1. Na primeira semana da dieta, cómpre comer con frecuencia; Non debes comer máis do que queres. Debes levantarte da mesa con algo de fame. Pasan 5-10 minutos e esta condición desaparece.
  2. Hai que cambiar a dieta antes da dieta. Sen alimentos graxos, coma máis ensaladas de vexetais, cazolas, pratos de queixo cottage, sopas de vexetais, mingau de varios cereais, ovos cocidos. Hai que cociñalo ao vapor, podes guisar, cocer, ferver.
  3. Non debe deixarse levar por zumes doces, bebidas, froitas (uvas, plátanos).
  4. É necesario manter o equilibrio hídrico: necesitas 1-2 litros de auga ao día, incluíndo té e café nesta cantidade.
  5. Debes evitar para sempre as especias e as bebidas alcohólicas que estimulan o teu apetito.
  6. O tempo entre o almorzo e o xantar, o xantar e a cea debe ser aproximadamente o mesmo.
Trigo sarraceno para unha perda de peso efectiva nunha semana

A dieta de trigo sarraceno para a perda de peso nunha versión acelerada está deseñada para só 7 días. Podes crear o teu propio menú para todos os días, pero non será universal. Unha moza que decida perder peso creará o seu menú en función dos seus propios gustos. Os resultados dunha monodieta dependen do desexo de alcanzar o obxectivo, da forza de vontade da muller e das características individuais.